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5 Cibi sani che possono essere tossici se si mangia troppi di loro

pericolosi alimenti sani

Questo articolo è stato scritto da Marygrace Taylor e fornito dai nostri partner a Prevenzione.

Quel detto di godere tutte le cose dentromoderazione? Non si applica solo a vino rosso, pane fresco o dolci deliziosi. Inoltre conta anche cibi puliti. Perché se si parla di noci, pesci, verdure a foglia, o grani interi, c'è quasi sempre un'istanza in cui tu può hanno troppo di una buona cosa. Qui, nove alimenti per voi che possono essere pericolosi se lo esagerate. (Perdere fino a 15 libbre SENZA dieta con Mangiare pulito per ottenere Lean, il nostro programma di pasto di 21 giorni pulito.)

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Noci brasiliane

Questi giganti sono noti per essere il # 1fonte di selenio, un elemento essenziale di traccia che svolge un ruolo essenziale nella riproduzione e che aiuta il tuo corpo a combattere l'infezione. Infatti, solo un dado di Brasile può erogare fino a 90 mcg di selenio, quasi il doppio del selenio di cui hai bisogno in un giorno. E un serving di un once (che è sei-otto noci) imballano un enorme 777 per cento dei tuoi bisogni giornalieri di selenio.

Mangiare il servizio occasionale di noci del Brasile èbene, ma avendo loro ogni giorno potrebbe metterti a rischio per la tossicità del selenio - che ha il potenziale per causare perdite di capelli, problemi gastrointestinali e neurologici, lightheadedness, e persino attacchi di cuore o insufficienza renale. "Tienilo a un servizio settimanale, o semplicemente uno o due noci poche volte a settimana", dice Jessica Cording, R.D.

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Spinaci, barbabietole e bastoncini svizzeri

Non abbiamo bisogno di ricordarvi che ognuno di questiveggies è una centrale elettrica nutrizionale. Ma sono anche alti in composti naturalmente chiamati ossalati. Gli ossalati funzionano effettivamente come prebiotici per nutrire i batteri sani nel tuo intestino. Ma se sei soggetto a calcoli renali, mangiando troppi cibi ad alto contenuto di ossalati, peggiora solo le cose. "I reni dovrebbero filtrare questi composti, ma in qualcuno che è soggetto a calcoli renali, i reni hanno difficoltà a farlo, cosa che può portare ad accumulazione e alla formazione di calcoli renali", spiega Cording.

In quel caso, sarebbe meglio evitare i cibiche sono alti in ossalati complessivamente. Parlare con il medico per capire che cosa è meglio per te. Se hai bisogno di tagliare alimenti ad alto contenuto di ossalato, un dietista può aiutarti a trovare alternative meno ossalate, come il cavolo o il cavolfiore.

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Tonno in scatola

È conveniente, conveniente e ricco di proteinee quegli omega-3s importanti. Ma il tonno in scatola contiene un po 'di mercurio, che può danneggiare i sistemi nervosi e i cervelli dei feti e dei figli in via di sviluppo. Le quantità più elevate di mercurio possono essere velenose anche per gli adulti (sintomi includono intorpidimento o formicolio, problemi di visione e problemi di memoria). Ma gli esperti non sanno esattamente quanti tonnellate di mercurio dovrebbero mangiare per ammalarsi.

Il tonno bianco albacore contiene più mercurio diil tonno leggero, e la quantità che si può mangiare dipende dal tuo peso. Ad esempio, una persona di 110 libbre dovrebbe attaccarsi a meno di quattro once di tonno bianco albacora o nove once di tonno leggero a settimana. Ma una persona da 165 libbre può avere cinque once di tonno bianco albacore o 14 once di tonno leggero a settimana, secondo i calcoli da Rapporti sui consumatori. (FYI, una lattina di tonno è cinque once.)

Se sei incinta, allatta al seno, o stai cercandoconcepire, attaccare con le linee guida stabilite dalla FDA: Godetevi fino a 12 once di mercurio di pesce inferiore a settimana, come gamberetti, salmoni, pesci rossi o tonno leggero. Per il tonno albacore più alto del mercurio, limitarsi a non più di 6 once a settimana. (E rimani lontano da questi 12 pesci.)

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Carne rossa, ostriche e fagioli bianchi

Tutti e tre sono le fonti principali di ferro, che suona unruolo essenziale nel fornire l'ossigeno ai muscoli. E mentre troppo poco ferro può lasciarti sentirsi deboli e stanchi, ottenere troppo può portare a un fegato.

Naturalmente, molte persone lottano per ottenere abbastanza del minerale nelle loro diete. Quindi il sovraccarico di ferro tende ad essere abbastanza raro, soprattutto se l'unica fonte di ferro è cibo, dice Cording. Ma se stai prendendo un supplemento di ferro? Vale la pena parlare con un dietista. "È importante sapere quali sono le vostre esigenze e ottenere un impegno su come bilanciare le fonti e gli integratori alimentari", dice Cording.

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riso integrale

Certo, il carb complesso è sinonimo di salutecibo. Ma il riso è anche bravo ad assorbire l'arsenico che si verifica naturalmente nel suolo e nell'acqua. E il riso bruno tende ad assorbire di più il metallo pesante che le sue raffinate controparti.

L'arsenico è un cancerogeno umano noto eattualmente, non esiste una soglia di sicurezza per la quantità di arsenico negli alimenti. Ma gli esperti, inclusi quelli del gruppo di lavoro ambientale, sono d'accordo sul fatto che non è necessario tagliare completamente il riso bruno dalla vostra dieta. Invece, fare uno sforzo per mangiare una varietà di cereali interi. "Se normalmente avrai il riso bruno ogni giorno, cerchi di alternarsi con qualcosa di simile a quinoa, farro o miglio", dice Cording. Tieni d'occhio gli alimenti confezionati che contengono ingredienti di riso o di riso, come lo sciroppo di riso di colore marrone (spesso utilizzato per addolcire i cereali o le bacche di granola). E 'meglio mangiare quelli una volta in un po' piuttosto che ogni giorno.

Prestare attenzione a: